С Празник на самоводския лук във великотърновското село Самоводене отбелязаха 150 години от създаването на местното читалище

С Празник на самоводския лук във великотърновското село Самоводене отбелязаха 150 години от създаването на местното Народно читалище „Извор 1873“. На площада пред културната институция се събраха стотици жители и гости на населеното място, а специално участие в програмата взе популярният готвач Ути Бъчваров. Пред очите на всички, заедно със своите помощници, той приготви голямо количество самоводска лучена яхния, която накрая раздаде на присъстващите. Някои от тях получиха и подаръци от него, а други си тръгнаха със снимка или автограф за спомен.

В чест на самоводския лук, с който в миналото се е търгувало не само в страната, но и в Европа, бе организирано кулинарно състезание. Ястията на участниците в неговите четири категории бяха оценявани от тричленно жури във всяка от тях. В категория „Самоводската яхния от рецептите на баба до салатата и мезетата на дядо" победител стана Маргарита Цидинова. В раздел „Лек за всичко търсиш ти, супа лучена сготви" на първо място беше класирана Марица Асад Саид. В категория „ Пита или баница с лук ще можеш ли? Кажи и ни донеси!" най-висока оценка заслужи Владимир Панчев. В раздел ,,Торта сладко и бисквити - всички са ни любими и не ги оставяй скрити" журито открои десерта на Богдан Стоянов. Всички класирани на призовите три места във всяка категория получиха награди.

За присъстващите на празника имаше разнообразни забавления и състезания. В тях се включиха кмета на Самоводене Валентин Къндев, световната рекордьорка по хвърляне на копие и жител на селото Антоанета Селенска, готвачът Радослав Машков, както и голяма част от децата и техните родители. За най-малките гости на събитието имаше работилнички за рисуване, оцветяване на глинени или гипсови отливки на зеленчукови фигурки. За всякакви възрасти бяха подходящи демонстрациите на членовете на великотърновското сдружение „Седянка“, които показаха плъстене на вълна, тъкане на черги, везба и други характерни за стария български бит занимания.

Приветствие към присъстващите поднесе заместник-кметът на община Велико Търново Нейко Генчев. Той припомни, че лукът е растение, което съпътства човечеството от дълбока древност до наши дни, както като храна, така и като лекарство. Генчев допълни, че дори Шекспир има стихове, посветени на лука и пожела самоводската общност да е здрава и единна като люспите в главата на този зеленчук.

В музикалната програма взеха участие мажоретките от клуб „Астрея“ при Основно училище „Бачо Киро" във Велико Търново, в чиито танци импровизирано се включи и Ути Бъчваров, многогласен хор за обработен фолклор „Родна земя" и танцов състав „Бисери“ с ръководител Бисерка Станчева при Народно читалище „Извор 1873“. Пред публиката се изявиха гостите от певческата група при Народно читалище „Йордан Миндов-1892“ в търговишкото село Алваново, а също и младите изпълнители Кристиян Менев, Гергана Здравкова, Кремена Добрева, Александра Иванова и Пламена Петрова.

С това събитие организаторите си бяха поставили за цел да сплотят самоводската общност. Средствата за него бяха осигурени от инициативния комитет, създаден за отбелязване на юбилея на читалището, а някои продукти - доставени от жители на селото. На празника беше поставена и кутия за събиране на дарения, които ще бъдат предоставени за лечението на самодееца в местното читалище Петя Петрова.

/АКМ/
БТА